Приостановлена деятельность предприятия общественного питания

По материалам Роспотребнадзора по Республике Алтай судом на 60 суток приостановлена деятельность предприятия общественного питания «Шаверма мясника».

По материалам Роспотребнадзора по Республике Алтай судом на 60 суток приостановлена деятельность предприятия общественного питания «Шаверма мясника».

Вследствие эпидемиологического расследования случая заболевания сальмонеллезом, установлено, что пострадавший почувствовал признаки заболевания после того, как съел шаурму, приобретенную в данной точке общественного питания.

В ходе расследования в предприятии  выявлены нарушения санитарных правил: отсутствует  система горячего водоснабжения, при приготовлении блюд использован     пищевой продукт с истекшим сроком годности, нарушен режим обработки сырых овощей, нарушаются  требования  личной гигиены персоналом (в смывах с рук  сотрудника бактерий группы кишечной палочки). В месте порционирования блюд, упаковки отсутствует бактерицидное оборудование, не обеспечена должная дезинфекция посуды,  сотрудниками не представлены  личные медицинские книжки.

Решение суда не вступило в законную силу.

Последние новости

О санитарно-эпидемиологической обстановке в Республике Алтай (с 14.06.2024 по 21.06.2024)

Эпидемиологическая обстановка в Республике Алтай за текущую неделю сохранялась стабильной.

В регионе проходит  Третий Международный Алтайский форум

Сегодня, 21 июня, в Большом зале Правительства региона  состоялось открытие пленарного заседания Третьего Международного Алтайского форума «Алтайский вектор евразийской интеграции:

Очередное заседание Избирательной комиссии Республики Алтай

20 июня 2024 года состоялось заседание Избирательной комиссии Республики Алтай, где первым вопросом рассмотрели письменное заявление от Толмачева Василия Николаевича о снятии своей кандидатуры с выборов Главы Республики Алтай,

Card image

В мире современного строительства и производства металлопрокат играет ключевую роль

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *